ส่วนผสมที่ต้องเตรียม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า
ส่วนผสมหลัก 1. เนื้อไก่ 1 ถ้วยตวง
วัตถุดิบแกงเขียวหวานไก่ พริกแกงเขียวหวาน 70 กรัม เนื้อสะโพกไก่
วัตถุดิบข้าวหมกไก่ สะโพกไก่และน่องไก่ 200 กรัม กระเทียมกลีบเล็ก
สูตรส่วนผสม แป้งกุยช่าย แป้งมันสำปะหลัง 500 กรัม
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ส่วนผสม นํ้าเชื่อม นํ้าเปล่า 1
“ข้าวเกรียบปากหม้อไส้หมู” ส่วนผสมแป้งข้าวเกรียบปากหม้อ แป้งข้าวจ้าว 2 ถ้วยตวง
อัตราส่วนน้ำซุป กระดูกขาหมู 2 ชิ้น น้ำสะอาด
วัตถุดิบหลัก 1. พริกขี้หนู 10เม็ด 2.
วัตถุดิบหลัก 1. หมูสับ 500 กรัม