1. เลือกจากผิวและลักษณะแตงโม สังเกตจุดสีเหลือง ควรเลือกลูกที่มีจุดสีเหลือง เพราะเป็นตัวชี้ว่าลูกนั้นสุกบนดิน
Category: อะไรก็อร่อย
ส่วนผสมของมะระยัดไส้ 1.มะระ 1-2 ลูก (เลือกมะระ
ขั้นตอน ล้างหอยแครง ให้สะอาด ไม่มีโคลน 1.
วัตถุดิบน้ำพริกกะปิ 1.กระเทียมแบบปอกเปลือก 20 กลีบ 2.กะปิอย่างดี
ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1. พริกหยวกหั่นแฉลบหรือหั่นแว่น 4 –
ส่วนผสม น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก น้ำเปล่า 10 ลิตร
ส่วนผสม ไข่ลวก ไข่ไก่ 3-6 ฟอง
วัตถุดิบ “ไส้กรอกอีสาน” -เนื้อหมูอย่างดี 2 กก.
วัตถุดิบ ส่วนผสมพุดดิ้ง เมล็ดเชียสีขาว 3 ช้อนโต๊ะ
สูตรทำ ‘ขนมใส่ไส้ หรือขนมยัดไส้’ ให้มีรสชาติหวานมัน อร่อย