1. เลือกจากผิวและลักษณะแตงโม สังเกตจุดสีเหลือง ควรเลือกลูกที่มีจุดสีเหลือง เพราะเป็นตัวชี้ว่าลูกนั้นสุกบนดิน ไม่มีลักษณะเหี่ยว รอยจ้ำช้ำ หรือมีรู และดูว่าลักษณะลูกยาว จะชุ่มน้ำ ส่วนถ้าเป็นแตงโมสาว ลูกจะกลม โค้งมน รสชาติหวาน น้ำจะน้อยหน่อย
2. ใช้นิ้วดีดผลแตงโม ถ้าเสียงแน่น หมายความว่า แตงโมลูกนั้นเนื้อแน่นกรอบ ไม่ดิบ หรือสุกเกินไป แต่หากเสียงกลวง แสดงว่า เนื้อไม่แน่น ยังดิบ หรือสุกเกินไป
3. ดูที่ขั้วแตงโม แนะนำให้เลือกขั้วที่มีสีเหลือง จะได้เนื้อแตงโมที่สุกฉ่ำ หากมีสีอ่อนเกินไป แสดงว่า แตงโมยังดิบ มีน้ำไม่เยอะ และไม่หวาน หากขั้วมีสีค่อนไปทางเข้มจนดำ นั่นแสดงว่า แตงโมสุกเกินไปจนใกล้เสีย
